She Came With Victory

Ah, nu har jag gjort det  IGEN. Och denna gången blev det Chokladrutor. Väldigt
uppskattade faktiskt. Borde starta ett litet Café skämtosido. Men om du blev
sugen på att göra sådana här, ger jag dig nu receptet:

Kakan:

150 gram smält smör
2 ägg
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 msk skiktad kakao
4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl mjölk

Glasyr:

75 gram smält smör
1-2 msk kallt kaffe/vatten
1 msk skiktad kakao
2 tsk vaniljsocker
3 1/2 dl florsocker

Gör så här:

1.Vispa ägg och socker pösigt.

2.Tillsätt det smälta smöret och mjölken.

3.Blanda samman mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao och blanda ner det i smeten.

4.Smörj och bröa en braspannan (ca 30*40 cm) och häll i smeten.

5.Grädda kakan i 175 °C i ca 15 min i nedre delen av ugnen.

6.Tag ut kakan och låt den svalna.

7.Rör samman alla ingredienserna i glasyren.

8.Bred ut glasyren över kakan och strö kokos/strössel över.

9.Skär kakan i rutor.

Hoppas det smakar!